ETO NAS: U Konavlima sa SPUŽIMA na pjatu
"Najbolji su puževi, puževi na tanjuru" kazao nam je Hrvoje Benković, kuhar specijalist za puževe koji je u Kamenim Dvorima u Lovornom za okupljene spravio bruschette od puževa i gljive, puževe „in cartoccio“ sa začinskim maslacem, cocktail od puževa, mini ražnjiće na pečenom radiću te šugo od puževa na istarski s palentom. Njegova supruga Anđela Cvjetković, čija se obitelj duže od 50 godina bavi uzgojem gastronomskih puža uvela nas je u posao pužarstva i još neke zanimljivosti vezane za spuže kako ih zovu Konavljani… ETO NAS sa SPUŽIMA u Konavlima!


